Ev Yapımı Pastil Tarifi | Evde Boğaz Pastili Yapımı

Ev Yapımı Pastil Tarifi | Evde Boğaz Pastili Yapımı

Malzemeler

• 1 yemek kaşığı rendelenmiş veya dövülmüş kök zencefil
• 1 su bardağı + yarım çay bardağı su
• 1 su bardağı + yarım çay bardağı şeker
• 1 buçuk yemek kaşığı bal
• Yarım limon suyu
• Bir tutam karanfil tozu ya da bir kaç adet karanfil

Üzeri için:

• Pudra şekeri

Tarifi:

Bir parça kök zencefilin kabuklarını soyduktan sonra rendeliyoruz veya döverek eziyoruz. Daha sonrasında diğer bütün malzemeler ile birlikte bir tencereye alıyoruz ve arada bir karıştırarak kaynamaya bırakıyoruz. Kaynayıp hafif köpüklenince ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz. Soğuyan karışımdan kaşık yardımı ile küçük parçalar alıp düz bir tepsinin üzerine döküyoruz. Son olarak tepsiye dizdiğimiz parçaların üzerine biraz pudra şekeri serpiyoruz ve donması için bir süre bekletiyoruz. Bir süre bekleyip yeterince donduklarında tüketebilirsiniz.

Vee, işte bu kadar. Afiyet olsun…

Ev Yapımı Pastil Tarifi | Evde Boğaz Pastili Yapımıhttps://t.co/mgduEBubQH pic.twitter.com/ifooCK1mrE

— Epifik.com (@EpifikCom) October 26, 2023