Sandviçin Hikayesi

Sandviçin Hikayesi | Sandviç ismi nereden gelmektedir? Sandviç nasıl bulunmuştur? Sandviçi kim bulmuştur?

Sandviçin Hikayesi

18. yüzyılda İngiltere’de Sandviç Kontluğu (Earl of Sandwich) adında bir makam varmış ve bu makama geçen kişi Sandviç Kont olarak anılıyormuş.

John Montagu diye bir adam bu makama geçerek 4. Sandviç Kontu olmuş. John, bir kumar bağımlısıymış. Kumarbaz Montagu, gece geç saatlere kadar kumar oynuyormuş ve gün içerisinde neredeyse başka hiçbir şeye vakit ayırmıyormuş.

Aynı zamanda, John Mantagu’nun Türkiye’ye oldukça büyük bir ilgisi varmış. O zamanlar Osmanlı topraklarından olan Yunanistan dahil olmak üzere Mısır ve Türkiye’yi de ziyaret ediyormuş.

Sonuçta adam kumar bağımlısı ya, başka hiçbir şeye vakit ayırmıyor ya, haliyle yemek yemek için de vakit ayırmak istemiyor. Kumar masasında kaşık, çatal ile uğraşmadan, oyun esnasında, yemek yemek istiyormuş. Uşağından, iki dilim kızarmış ekmeğin arasına sığır eti koyup getirmesini istemiş. Bu şekilde kumar oynarken hem elleri kirlenmiyor, hem kumara ara vermeden yemeğini yiyebiliyor, hem de arkasında toplanılacak çöp veya bulaşık bırakmıyordu. Ve bu durum John’a her açıdan zaman kazandırıyordu.

Kumar bağımlısı Sandviç Kontu, ne yazık ki artık sadece kumar bağımlısı değildi, sandviç bağımlısı da olmuştu. Günün her öğününde sandviç tüketmeye başlamıştı; sabah, öğle, akşam… (Vee sandviç, kumarbaz yemeği olmaya emin adımlarla ilerliyor…)

4. Sandviç Kontu olan John Montagu’nun sürekli bu yemeği yediğini gören Aristokrat kumarbazlar, denemeye karar vermişler ve artık kendileri de bu yemeği sıkça tüketmeye başlamışlar. Böylece sandviç 18. yüzyılda İngiliz Aristokrasisi ile özdeşleşmiş.

Vee bu yemeğin ismi ise tabii Kumarbaz Montagu ile ilişkilidir. John Montagu’nun 4. Sandviç Kontu olması münasebetiyle bu yemeğe “sandviç (sandwich)” adı verilmiştir.