Trhnsea
Fırında Tavuk Kapama Tarifi
Malzemeler
- 4 adet tavuk budu veya göğsü
- 2 adet büyük boy patates, dilimlenmiş
- 2 adet havuç, dilimlenmiş
- 1 adet büyük boy soğan, dilimlenmiş
- 3 diş sarımsak, ezilmiş
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ veya zeytinyağı
- Tuz, karabiber, kekik, pul biber
- 1 su bardağı tavuk suyu veya su
Tarifi
- Tavukları tuz ve karabiberle hafifçe ovun.
- Bir fırın tepsisine önce dilimlenmiş patatesleri dizin.
- Üzerine havuç ve soğan dilimlerini yerleştirin.
- Daha sonra üzerine sarımsakları serpiştirin.
- Tavuk parçalarını sebzelerin üzerine yerleştirin.
- Sıvı yağ veya zeytinyağı ile tavukların üstünü iyice yağlayın.
- Tavuk suyunu veya suyu tepsiye ekleyin.
- Tuz, karabiber, kekik ve pul biber serpiştirin.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında tavuklar kızarana ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
Vee, işte bu kadar! Afiyet olsun…
[email protected]
müthiş görünüyor tavuk yemeği